Hospitality Management

Übersetzen kann man „Hospitality“ mit „Gastfreundschaft“ oder „Bewirtung“ – der Fokus dabei liegt also klar auf dem Gast und den damit verbundenen Dienstleistungen. Dazu gehört neben dem klassischen Hotelbereich das Gastgewerbe genauso wie angrenzende Industrien, beispielsweise Freizeitparks, Casinos oder Airlines, und Dienstleister wie gastgewerbliche Unternehmensberatung oder IT-Dienstleister. Damit umfasst das Hospitality Management ein sehr weites Feld mit zahllosen, oft branchenübergreifenden Betätigungsmöglichkeiten.

Auf dieses herausfordernde Umfeld bereiten wir Dich im Studiengang Hospitality Management mit umfassenden Kenntnissen – sowohl aus der Hospitalitybranche als auch aus dem General Management – vor. Nach Deinem Abschluss bist Du weltweit gefragt, beispielsweise in der Hotellerie, in Ferienanlagen und -clubs, aber auch bei Kongress- und Messeveranstaltern, Unternehmensberatungen und spezialisierten Hoteldienstleistern. Unser Studium ist besonders praxisnah, zum Beispiel durch Fallstudien, Projekte und Field-Trips zu renommierten Unternehmen. Da die meisten unserer Professoren und Dozenten selbst langjährige Fach- und Führungserfahrungen auf internationaler Ebene gesammelt haben, möchten sie diese auch weitergeben.