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26. Juni 2019, 13:07 UHR |
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IUBH Studierende besuchen Coppeneur Bad Honnef

Am Dienstag, den 25.6.2019 besuchten die Hospitality Management Studierenden des zweiten Semesters gemeinsam mit Teacher Assistant Hubertus Kempen die Schokoladenfabrik von Coppeneur in Bad Honnef.

Dort hatten die Studenten die seltene Möglichkeit, die - bereits im Klassenraum kennengelernte -  Geschichte der Schokolade und die entsprechende Produktion zu vertiefen. Im Laufe des Ausfluges durften die Studierenden Kakaobohnen und fertige Schokoladen probieren, sowie eigene Tafeln für zuhause kreieren.

Ein großes Dankeschön gilt Larissa Magnus von Coppeneur für die Führung sowie Hospitality Management Lecturer Dr. Gabriel Laeis, der für die Leitung des Practical Trainings verantwortlich ist.

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